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期待と現実

タイの街を歩いていると、見たことのない料理やお菓子などのタイグルメに興味津々。

ついつい目を奪われてしまいますね。

見たことのない野菜やフルーツにカラフルなプニプニしたお菓子など

タイには日本にはない南国独特の食べ物がたくさんあります。

ガイドブックなどで紹介されているタイグルメを見て、

タイに言ったらこれが食べたい！とお目当ての物を決めて行くのもいいですね。

今回は中でも日本人には好き嫌いがはっきり分かれる

上級者編タイグルメをご紹介します。

カオニヤオ マムアン

黄色くて甘いマンゴーに、ココナッツミルクで炊いた甘いもち米を

添えて食べるカオニヤオマムアン。

「フルーツおはぎ」といった感じでしょうか。

好きな人からはもち米との相性が良いと人気ですが、

マンゴーともち米はそれぞれ別々に食べたいといった意見や

甘いもち米が無理…といった意見も。

もち米をお餅だと思って食べればありでしょうか。

ちなみにタイのスウェンセンズというチェーンのアイスクリーム屋さんで

出るマンゴーパフェの中にも、もち米が入っています。

そしてマンゴーケーキの中央にも、もち米が。

タイ人にとってマンゴーにもち米は欠かせないようです。

ウン マプラオ

こちらはココナッツを寒天で固めた、寒天ゼリーのようなタイの昔ながらのお菓子です。

小さな陶器の器に入っていたりして見た目もとても可愛いデザートです。

お味はあっさりめでほんのり甘く食感は寒天ゼリーです。

ココナッツウォーター

アメリカではハリウッドセレブがダイエットのために

飲んでいるというココナッツウォーター。

耳元にお花をさしたお姉さんが丸いヤシの実にストローをさして飲んでいる、

いかにも南国な姿をテレビなどで見るとちょっと憧れますよね。

実際のんでみると、お味はなんとも薄味。

飲んでがっかりされる方の割合がかなり多いです。

ほんのり甘い味しかしないのでちょっと酸味が欲しい気もしますね。

疲れた時に飲むと効果てきめんです。

栄養の割りにカロリーも低めでとても健康的なドリンクです。

好みの分かれるタイグルメ達、試してみるかはあなた次第ですよ。

 

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