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タイのご当地グルメ4つ (西部地方)

読了までの目安時間:約 4分

 サッパロビス

隠れリゾート



観光の国タイ旅行のお土産はいろんな種類がありますが、

 

地方にいくならやっぱりその土地のご当地グルメをおさえておきたいですよね。

 

今回はご当地グルメ、西部地方バージョンです。

 

西部は海もあり、特に南に向かい細くなるところにかけて海がとても綺麗です。

 

プーケットより上に位置しますが、西部、とくにプラチュアップキリカンなどは

 

隠れたリゾート地でもあります。

 

そんな、西部のご当地グルメ見ていきましょう。

 

瓶ケーキ  ケークオーン



瓶に入ったケーキでインパクト大のこちらはラーチャブリー県のご当地グルメです。

 

もともと瓶作りで有名な県で、このような瓶ケーキというスイーツが誕生しました。

 

陶器の瓶に入ったケーキも可愛いですが、驚きは食べられる瓶に入ったケーキもあることです!

 

瓶もスポンジ生地で出来ていて、パッと見には普通の瓶に見えますが

 

食べようと触るとふんわり柔らかくてびっくり!

 

嬉しい驚きです。


タロイモプリン  カノムモーゲーン



四角い容器に入ったキャラメル色のタロイモプリンはペッチャブリー県の

 

ご当地グルメです。

 

タロイモの他にココナッツも入ったどこか懐かしい風味のプリンです。

 

昔ながらの製法で今でも作られています。

 

なかなかお目にかかれないレアものでもありますので、見かけたらぜひ食べましょう。


グルクマ  プラートゥ



お辞儀をしたようなポーズで木の入れ物に入れられた魚はグルクマ、

 

タイ語ではプラートゥです。

 

サムットソンクラーム県のご当地グルメです。

タイではとってもポピュラーなお魚です。

 

味付けは軽くお塩をふって蒸しているだけでとてもシンプルですが、優しいお味です。

 

お土産には難しいですが、現地でぜひ食べてみましょう。


パイナップルビスケット



カノムパンチースケークサイサッパロ

 

というビスケットはプラチュアップキリカン県のご当地グルメです。

 

プラチュアップキリカンはパイナップルが豊富にとれる県です。

 

生でも缶詰めの様に甘くて美味しいパイナップルをジャムにして、

 

チーズビスケットに挟んだお菓子です。

 

味は濃厚なチーズケーキのようで、どこかリッチなお味です。

 

このビスケットは各県に広がっているのでスーパーなどでも購入できます。

 

見逃しがちな西部地方のタイご当地グルメもこれでバッチリですね。

 

 

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